Fra kaffe og the til udskænkningssted og PAUSE.
Skomagergade 48 blev opført i 1880. Ejendommen består af to forbundne bygninger, hvilket stadig kan mærkes i de forskellige gulvniveauer og loftshøjder. Huset er klassificeret som bevaringsværdigt med høj bevaringsværdi.
På det tidlige billede fra Skomagergade 48 ses kaffehandel på facaden – begyndelsen på en lang historie med drikkevarer på adressen.
På det historiske foto af Skomagergade under befrielsen i 1945 ses huset som del af Roskildes gadebillede - nu med både kaffe og the på facaden.
I 1974 blev lokalerne ombygget til udskænkningssted og åbnede under navnet Café Els. Den gamle byggesag fortæller fint om ambitionen: Stedet skulle være med øl, spiritus og kaffe - og minde om en vinstue. Ansøgningen og plantegningen giver et fint kig ind i det øjeblik, hvor lokalerne fik den funktion, de i store træk stadig har i dag.
Efter Café Els har stedet blandt andet heddet Café Hjørnet og Café Polzter. De mørke træpaneler, baren og spilleautomaterne fortæller om en anden tid – men også om mange års tradition for udskænkning og samvær på adressen.
Lokalerne blev renoveret i 2022, og den 9. september 2022 åbnede PAUSE. Det gamle hus og dets særlige karakter blev bevaret, mens lokalerne fik et nyt og lysere udtryk.